Išskirtinė kava iš Nikaragvos, Ulrich ir Sabine Salamun ūkio. Ulrich ir Sabine yra austrai. Jie atvažiavo į Nikaragva XX amžiaus paskutiniam dešimtmetyje, pagal tarptautine programą dirbo švietimo srityje. Gyvendami Nikaragvoje pamilo šios šalies kultūrą, o taip pat ir kavą. Po truputi investuodami įsigijo kavos plantaciją Nueva Segovia regione šalies šiaurinėje dalyje. Ūkyje jie taiko ekologinio ūkininkavimo principus. Ūkis yra sertifikuotas. Pas juos ūkyje lankėmės 2019 metais. Užsimezgė draugiškas ryšis ir štai jų kava yra ir Lietuvoje.
Kavos porūšis: 100% arabika Yellow, red catuai
Kilmės šalis: Nikaragva
Regionas: Nueva Segovia
Ūkis: Montecristo
Ūkininkas: Ulrich and Sabine Salamun
Apdirbimas: washed
Aromatas: saldus, pieniško šokolado
Skonyje dominuoja: šokoladas, kakava, mėlynės
Poskonis: saldžiai karstelėjęs
Skrudinimas: vidutinis
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.