Kaina: 17,00 EUR

Kenya Kariru AA Top

Gamintojas:
Vero Coffee House

Šalis: Kenija

Regionas: Kirinyaga

Aukštingumas: 1700-1800 m. virš jūros lygio

Apdirbimas:  plauta (washed)

Arabika rūšis: SL 34 / SL28

Derliaus nuėmimas: Lapkritis - Gruodis

Dabar asortimente: 2014/2015 m. derliaus kava

 

Aprašymas

Mūsų turima kava užauginta Kirinyaga provicijoje, pietinėje žymiojo Kenija kalno pusėje. Kavą užaugino ir apdirbo Baragwi kooperatyvas. Ši kava užaugo labai derlingoje vulkaninės kilmės žemėje. Bendras metinis derlius užauginamas šiame kooperatyve siekia 350 tonų. Kooperatyvo nariai yra labai gerai organizuoti ir tai leidžia užtikrinti aukštą jų tiekiamos kavos kokybę. Kooperatyve kava apdirbama šlapiuoju metodu, naudojant Mukindu upės vandenį. Kavos pupelės po apdirbimo vandeniu toliau džiovinamos natūraliu būdu ant grindinio saulės kaitroje.

Skonio paletė: Kenijos kavos pasižymi specifine aiškai išreikšta rūgštele. Kava puikiai subalansuota nustebins pradžioje žaliųjų obuolių rūgštele, aviečių saldumu ir ilgu bei maloniu poskoniu. Tinka ruošti užpiltiniu arba filtriniu būdu.

         

Raktiniai žodžiai:

  • VCH VIETA
    Maironio g. 7, Kaunas, LT- 44298
  • durys atidarytos
    d.d. 8-22, Š. 10-22. S. 10-21
  • info telefonu
    +370 618 55112
  • El. paštas
    darius@verocoffeehouse.com